ぬれ煎餅プレミアム（ひ志お味・10枚入）
￥931（税込）
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ぬれ煎餅プレミアム【ひ志お】味です。
「もちもち感」と「ザクザク感」。これまでのぬれ煎餅とはまったく違う歯ごたえと食感にこだわった生地に、銚子の伝統的天然発酵調味料「銚子山十謹製ひ志お」を贅沢に練りこみ、文字通りプレミアムな一品に仕上げた珠玉のぬれ煎餅です。銚子電鉄『救済』への願いを込めて、931円(税込)にて販売します。
ひ志おとは、大豆と大麦から麹を作り、1年以上熟成してできた発酵調味料。形は味噌のようですが風味は醤油に近く、醤油の旨み成分をたっぷり持っています。
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