商品の特徴【いわしそぼろ】

高い栄養価

イワシは近年その高い栄養価が広く認知され、健康食品として注目されております。
血栓や梗塞の予防や、中性脂肪を低下させる効果のあるエイコサペンタエン酸（EPA）、頭の回転を良くしたり、体内の悪玉コレステロールを減らすドコサヘキサエン酸（DHA）、骨粗鬆症などを予防するカルシウム、その吸収を促進させるビタミンD、抗老化作用のある最近話題のコエンザイムQ10、成長を促進する働きのあるビタミンB2など、とても多くの栄養価が含まれております。成長期のお子様からお年寄りまで、是非食べていただきたい食材です。

カタクチイワシを使用

カタクチイワシとは、皆さんご存知のシラスが成長した魚です。一般的に認知されているマイワシと比較すると、かなり小さい（全長15cmくらい）ですが、その分カルシムなどの栄養価が高くなっております。
また、骨も簡単にやわらかくなるため、とっても食べやすくお年寄りの方でも安心の商品です。