銚子電鉄のぬれ煎餅販売


2017年 03月
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銚電のぬれ最中
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銚子電鉄のぬれ最中

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商品名 : 銚子電鉄のぬれ最中
価格 : 972 (税込)
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新商品の【銚子電鉄のぬれ最中】です。

銚子市に工場がある老舗ヒゲタ醤油の本醸造醤油と餡を練り合わせた新食感の最中。
餡を電車の「かわ」にぬり、パリパリの美味しさをお楽しみ下さい。

銚子電鉄のぬれもなか

商品名 銚子電鉄のぬれ最中
原材料名 最中(もち米、水あめ)、あんこ(砂糖、小豆、しょうゆ、寒天)
(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
内容量 6個
賞味期限 90日
保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい


ぬれ最中 商品の特徴

1.かわ(種)

安全な国産餅米を使用し、生地の仕込みは朝3時より時間をかけ、心を込めて練り上げ、そしてとろ〜りほのかに甘い水飴を少しずつ加え丁寧に作り、その生地を一つ一つ型に流し、火をこまめに調整しながらパリパリで香ばしい、かおり豊かなそしてかわいい電車型に焼き上げました。
すべて手作業による昔ながらの種(最中のかわのことを専門用語で種といいます。)を江戸の街で焼いています。
(東京、種庄商店製)

ぬれ最中のかわ
2.あずき(小豆)

やはりひろ〜い大地からの贈り物を使わなければ美味しさで種(最中のかわ)に負けてしまう。しかし、値段で銚子電鉄が負けてしまう、高い、どうしよう、、しかし美味しさで北海道十勝産あずきに銚電が負けました。種とめっちゃよくあって、とってもおいしいです。

ぬれ最中のあずき
3.しょうゆ(醤油)

日本の醤油生産量の30%以上が千葉県で作られ、全国第一位でございます。
千葉県内でも代表される醤油産地は野田、銚子が特に有名です。
なかでも銚子のヒゲタ醤油は1616年から醤油醸造をはじめた老舗中の老舗であり、1697年第五代田中玄蕃により醸造法を改良して[関東風醤油]が作られました。その関東風醤油をもとに、今では刺身をはじめそばつゆ・天ぷら・鰻のタレ等色々な食べ物にあう醤油を醸造しておりますので、ヒゲタ醤油を使わせて頂きました。
色よし、香りよし、これぞ関東の味でございます。(ちょっと自慢です)

4.あん(餡) [2、3をプラス]

その醤油を十勝産あずきに香り豊かに練り合わせた、銚子独特の〔銚子醤油あん〕でございます。そして通常のあんよりやわら〜く[ぬれ]たように仕上げ、また、自分でぬって食べるから[ぬれ]ということで〔銚子電鉄のぬれ最中〕という商品名にしました。
 

ぬれ最中の餡
5.食べ方について

(1) 袋より電車型の種(かわ)を一台分取り出す
(2) 醤油あんの袋を取り出す
(3) 片方の種(かわ)にあんをぬる
(4) あとは、かぶりつくのみ
 ※お好みで餡にバターをのせて食べても美味しいです!
 

ぬれ最中の食べ方

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送料は全国一律540円
(沖縄・離島は1,080円)です。

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※在庫がない場合は別途メールにてお知らせいたします。
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〒288-0821 
千葉県銚子市小浜町1753-1
銚子電気鉄道株式会社
TEL:0120-25-4741 FAX:0479-26-4466